FERNEX/GUTZWILLER 68480 BIEDERTAHL
Tél: 0652618530 mail: s.fernex@gmx.net
Stéphane FERNEX propose 12 variétés de fromage de chèvre et 3 variétés de fromage de vache, ainsi que du lait, des yaourts et du fromage blanc. Des œufs et de la farine complètent à présent son offre de produits locaux.
Le domaine est contrôlé par Ecocert et Demeter France, la fromagerie détient un agrément sanitaire européen en plus d’un suivi mis en place par la chambre d’agriculture