HERVE TSCHAEN & BENOÎT SCHAFFNER
68130 ASPACH près d’Altkirch – 06 84 21 39 94 mail : lco.amap@gmail.com
L’exploitation se situe sur les communes de Schweighouse-Thann, Eschentzwiller et Reiningue. L’association des 2 maraîchers permet de produire + de légumes sur le principe de la permaculture. Ne plus travailler les sols à coup d’engrais et de désherbants pour avoir des légumes avec + de minéraux + de vitamines et pour avoir au final une nourriture + équilibrée qui nourrira mieux les humains que nous sommes, telle est l’ambition quotidienne d’Hervé & Benoît !
Hervé TSCHAEN & Benoît SCHAFFNER – AMAP Les champs d’Orion